西班牙風車小鎮

「您看，」桑喬說，「那些不是巨人，是風車。那些像長臂的東西是風車翼，靠風轉動，能夠推動石磨。」
唐吉訶德說：「在征險方面你還是外行。他們是巨人。如果你害怕了，就靠邊站，我去同他們展開殊死的搏鬥。」------《唐吉訶德》

騎士攻擊風車然後摔得人仰馬翻的畫面，是小說《唐吉訶德》中最經典的畫面之一，而這個荒誕的舉動，究竟意味著食古不化的愚勇，還是雖千萬人吾亦往矣的孤膽，至今在不同人心中仍舊各有詮釋，而這也正是經典所以歷久彌新之處。

據傳，當初故事設定的場景，就在孔蘇埃格拉(Consuegra)這個位於馬德里西南邊的風車小鎮(另一說在附近的克里普塔納(Campo de Criptana))，而目前仍保留下來的12座風車各自有名有姓，彷彿特意在百年後為它們新增了幾分“巨人”的象徵。
此外，這裡也是番紅花的重要產地，每年十月的最後一個星期皆會舉辦番紅花節慶，慶典中除了可以品嚐以番紅花為主題的各式料理，還有機會體驗親自摘採雌蕊柱頭的樂趣喔。