無憂無慮的伊比利豬

這是一場百分之百伊比利品種豬的奇幻之旅
平均每頭豬被野放在兩公頃的天然草原內自由生長
終其一生以哈布果村(Jabugo)獨特風土的橡果為主食
豬隻經過兩年的細心放養,加上自1874年傳承而來的製作火腿工藝,每隻腿花三年的時間熟成
最後成就了西班牙5J這個品牌的夢幻火腿~

PS.伊比利豬是原產於伊比利半島的傳統家豬品種,起源可能可追溯到新石器時代,當時動物的馴化剛剛出現。目前主要分布於葡萄牙中部和南部以及西班牙。(編輯自維基百科)