在家旅行—聖喬治與卡塞雷斯 (Cáceres)

聖馬代爾廣場(Plaza San Mateo)位於西班牙與葡萄牙中部交界的一座小城卡塞雷斯(Cáceres)的至高點，站在這裡，總有一種古今交錯的感覺。

假日時，人潮略微湧現，結束教堂彌撒的當地人與外地遊客，一同在這裡漫步。在這古意盎然廣場上，意外地沒有一般觀光勝地擁擠的小販或各式紀念品商店，而若你在夜晚人潮散去後重返廣場，在某個瞬間，真的就像乘著時光機來到中古世紀的某個夜晚。

家喻戶曉的「聖喬治屠龍記」中的聖喬治(西班牙語為San Jorge)，便是這座古城的主保聖人，因而每年四月，這裡都會舉辦非常重要的慶典，來紀念這位英勇的騎士。此外，卡塞雷斯的聖喬治廣場上，也有一尊小型的聖喬治屠龍雕像。

與阿罕布拉宮(Alhambra)及托雷多(Toledo)同為聯合國教科文組織世界文化遺產之一的卡塞雷斯，儼然是個還未被發掘的寶藏地，它的歷史風光仍保存得非常完整，而且沒有過多雜沓的觀光商業氣息。

整個小城遍佈著許多教堂、高塔與博物館，甚至還有一個仍在使用的伊斯蘭蓄水池(Aljibe)，從這些遺跡中，我們不難想像這個經歷過羅馬人、西哥德人、摩爾人及基督教徒融合的小城，曾有著多麼風光燦爛的一頁頁歷史。

來到卡塞雷斯，也不要忘記品嘗當地美食！

先給大家一個小提示，此城隸屬於埃斯特雷馬杜拉 (Extremadura)大區，而這個大區正是伊比利半島上德埃薩草原(Dehesa)佔地最廣的地方。這樣一說，有follow喬詩臉書的朋友，應該都知道來到這兒非吃不可的美食是什麼了吧！？

得天獨厚的環境，讓本區的畜牧業非常發達，出城之後的田野上，隨處可見放牧中的牛羊。我們也很喜歡這裡的Migas Extremeño（麵包丁配上大蒜、紅椒粉、五花肉及臘腸），以及之前介紹過充滿濃厚風味的托德卡薩起司。

這個隸屬於羅馬時期古道「銀之路」的重要城市，在數個世紀之後，仍持續用不同姿態展現它讓人驚嘆的美景與古韻。

在橄欖油在葡萄酒在地中海旁